Alimentação ideal

A pirâmide alimentar segundo os meus conselhos:

Alimentação: baseada em plantas inteiras e integrais, reduzida em gorduras, sem alimentos processados pela indústria incluindo alimentos de todos os seguintes grupos:

  1. Batata, batata doce e outros tubérculos ricos em amido como a mandioca ou outros
  2. Cereais integrais
  3. Leguminosas como: feijão, grao de bico, lentilhas, ervilhas, tremoços, soja.
  4. Frutas
  5. Legumes
  6. Sementes
  7. Suplementos alimentares aconselhados: vitamina B12 (cianocobalamina) 1.000microgramas em comprimidos 3x/semana vitamina D3 20.000unidades1x/semana durante os 6 meses de inverno

Nota extra:

Consumo raro pela grande quantidade de gordura: abacate, azeitonas, cacau, côco, nozes incluindo os amendoins.

Nao aconselhado: carne, peixe, ovos, leite, queijo e derivados do leite, margarinas, manteiga, natas, óleos, azeite.

No geral a nossa alimentação deve ser direccionada ao longo de 3 eixos:

  • Em relação processamento:

alimentos naturais alimentos processados pela indústria alimentar

alimentos integrais alimentos refinados/parciais

alimentos inteiros Extractos alimentares

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  • Em relação à origem dos alimentos:

plantas/vegetais animal/derivados de animais

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  • Em relação à quantidade de gordura presente, nomeadamente a densidade calórica:

naturalmente pobre em gorduras óleos e margarinas adicionadas

☺☺☺☺☺ naturalmente rico em gorduras ☺