A nutrição clínica toma a posição mais importante na medicina do estilo de vida, porque a alimentação pouco saudável é a causa mais importante de doenças crónicas não infeccionsas. Se o tratamento dessas doenças for intimamente acoplada a uma alimentação saudável e adequada a cada doença, é de esperar uma melhoria o mais eficaz possível.
Nutrição clínica é um elemento integral do tratamento médico em quase todas as áreas da medicina, em todas as idades, e em todas as fases de vida.
A nutrição clínica está englobada igualmente na medicina ocidental baseada na evidência, tal como na medicina alternativa, sendo um dos ramos essenciais da naturopatia clássica praticada desde a antiguidade.
Infelizmente a nutrição clínica não é leccionada, nem no curso de medicina, nem nos internatos médicos para a formação especializada a formar médicos especialistas. Isso leva a que os médicos não tenham um conhecimento científico e baseado em evidência sobre a alimentação, mas sim um conhecimento adquirido, como qualquer pessoa leiga, baseado na cultura, na comunicação social e nas trocas e gostos pessoais.
A medicina ocidental moderna é boa em:
- Saúde pública (higiene, tratamento de esgotos, controlo dos alimentos)
- Vacinas contra determinadas doenças
- Combater Doenças infeccionsas com antibióticos
- Tratamentos de urgências de toda a espécie, em especial de acidentes e traumatismos
Mas e então e as doenças crónicas?
As doenças crónicas não infecciosas são difíceis de tratar com a medicina ocidental. São estas:
- doenças cárdio-vasculares como o enfarto agudo do miocardio, angina de peito, acidente vascular cerebral, …
- diabetes
- doenças reumáticas
- doenças autoimunes
- determinados câncros
- determinadas doenças de pele
- a maioria das doenças gastro-intestinais.
No geral os especialistas estão de acordo: 80% das doenças crónicas não infecciosas podem ser no mínimo prevenidas, e na maioria das vezes também tratadas e revertidas por um estilo de vida saudável, e em especial pela nutrição clínica com um tratamento e uma alimentação saudável adequada à doença em questão.
Sempre se chamam doenças crónicas, porque aparentemente são incuráveis.
Porquê?
Porque o problema é DEMAIS e não de menos, por isso medicamentos e suplementos alimentares na sua maioria não funcionam.
Aqui entra a medicina dos estilos de vida: pois esta trata as causas destas doenças.
No entanto a mudança do estilo de vida exige uma mudança a longo prazo para ser eficaz.
ISTO É DIFÍCIL!
- Ser diferente exige esforço: tempo, dinheiro e motivação
- Disciplina e persistência
- Quebrar normas culturais e sociais